日食工、「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ2025」６月開催
- 2025/4/7
- 業界
- 農機新聞 2025年（令和7年）4月8日付け
世界最大級の食品製造総合展として48回目を迎える「FOOMA JAPAN2025」が6月10～13日の4日間、東京ビッグサイト東展示棟全館を会場に開催されるが、その記者発表会が4月3日に行われた。今回、掲げられたテーマは「Touch FOOMA， Taste the Future」。最先端の技術と斬新なアイデアが融合した製品･サービスを通じて、未来の食品製造の可能性と新たな発見をもたらす場として大きな期待が寄せられている。今回のFOOMAの見どころとしては、①4年目となる「スタートアップゾーン」には30社（内初出展11社）が集結②4回目となる「FOOMAアワード」の最優秀賞･各賞が開催初日に決定。最優秀賞ノミネート製品コーナーも特設③食品の未来や食ビジネスにつながる各種セミナー、出展社プレゼンテーション④海外で日本食や食品機械への関心が高まる中、広報活動等を通した積極的情報発信⑤来場者に価値ある展示会体験を提供するDX化推進などをはじめ、見どころ満載のイベントとなっている。
