東大研究Ｇなど、アシタバの冬期栽培を実証

東京大学大学院工学系研究科の吉田好邦教授を中心とする研究グループは、アシタバを研究素材に、営農型太陽光発電などを組み合わせた冬期栽培の可能性を探っている。10月6日、その実証研究から分かったことを関係者に紹介する研究報告会を東京大学本郷キャンパスで行った。

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