野菜流通カット協、加工・業務用野菜情報交換会セミナー~FOOD展で

野菜流通カット協議会(木村幸雄会長)は10月10日、加工・業務用野菜の情報交換会セミナーを東京ビッグサイト東ホール「FOOD展 惣菜・デリカJAPAN2024」内セミナー会場で実施する。今回は『加工・業務用野菜の価値と変化』をテーマに、業界団体、大学・研究機関、農業者の4人の有識者が講演する。

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