富士通、ミニトマトのβ―カロテン4.6倍に

秋田県立大学と富士通ホーム＆オフィスサービス（株）は１日、β―カロテンの量を4.6倍に高めたミニトマトの栽培技術を確立したと発表した。今回開発したのは、秋田県立大の低カリウム野菜の栽培に関する知見と…

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