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アーカイブ:2023年 11月
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上場外食主要100社価格改定動向調査
(株)帝国データバンクはこのほど「上場外食主要100社」価格改定動向調査(2023年10月)を実施。今年の外食産業の価格動向を明らかにした。食材価格の高騰や最低賃金の上昇といったコスト高を背景に、外食企業では2022年… -
食品スーパー業界動向調査
(株)帝国データバンクはこのほど、「食品スーパー業界」動向調査を行い、その調査結果を公表した。◇セルフレジ導入などのコスト削減、総菜の充実で粗利確保の動きも目立つ=食品スーパー業界では近年、人口密集地の都市部でも大手同…