サカタのタネ、タマネギ「ゆめたま」発売～形状や色に優れた品種
- 2025/4/7
- 業界
- 農機新聞 2025年（令和7年）4月8日付け
（株）サカタのタネは、玉の形状や色に優れるタマネギ「ゆめたま」の種子を６月上旬から発売する。「ゆめたま」は４月下旬前後に収獲する早生品種で、辛みの少ない「新タマネギ」用品種。草勢が強くても青果を球形に安定させることができ、新タマネギとしてのフレッシュさを感じさせる皮色の白さにも優れた品種となっている。タマネギ栽培の課題に、雨などによる定植・収穫遅れがあるが、「ゆめたま」は生育後半の玉伸びが良く遅植えにも対応できるほか、玉じまりも良く収穫時期を過ぎても玉が大きくなり過ぎないため、収穫タイミングに幅を持たせることができる。さらに、早生品種の中では鱗片が多いため日持ちに優れ、サラダに適したパリパリの食感も併せ持った品種。
