みのる産業、「有機の白ごはん」発売

みのる産業(株)は、有機栽培米のパックごはん「みのるのごはん 有機の白ごはん」を発売した。同商品は有機JAS認証米の兵庫県産「みどり豊」を、有機JAS加工場認証を取得した加工工場で製造したもの。環境や身体に配慮した有機栽培米を電子レンジで温めるだけで、手軽に食べることができる。原料の「みどり豊」は、コシヒカリの突然変異から生まれた新品種で、粒がやや大きめでツヤがあり、米の本来の甘みとモチモチした食感で冷めても美味しいといわれている。

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