令和5年産そば生産費

農林水産省はこのほど、農業経営統計調査令和5年産そば生産費を公表した。これによると、10アール当たり全算入生産費(資本利子・地代全額算入生産費)は3万7507円で前年産並みだった。45㎏当たり全算入生産費は3万1398円で、前年産に比べ29・1%増加した。

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