農研機構、小麦〝夏黄金〟栽培マニュアル
- 2024/9/9
- 技術
- 農機新聞 2024年（令和6年）9月10日付け
農研機構はこのほど、パン･中華麺用小麦品種として東北･北陸地域で栽培が増加している「夏黄金（なつこがね）」の福島県での栽培マニュアルを作成し、ウェブサイトで公開した。福島県農業総合センターと京都大学との共同による。同マニュアルは小麦生産者、生産予定者を対象に福島県内の浜通り地方、中通り地方、会津地方での夏黄金の栽培方法を地方ごとの作業実施時期を示しながら解説。省力栽培や収量増を後押しする。さらに夏黄金の一般的な栽培特性やパン･中華麺用としての品質特性も解説しており、夏黄金の活用の際に広く参考として利用できる。
