クボタ、「アグリロボ田植機」が「旬房米」栽培に

5月23日、都会のダイナミックなラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京の日本料理レストラン「旬房」で提供される「旬房米」の田植えが山形食品(株)アセプペット工場南側圃場で行われ、クボタ(株)のアグリロボ田植機「NW8SA-PF-A」がSDGs達成を目指して導入された。グランドハイアット東京は、日本各地で豊かな食材をつくる地方生産者と交流し、その豊かな食材をメニューに取り入れて魅力を伝える取り組みを行っている。その一環として、山形県南陽市で特別に栽培されている同ホテルオリジナルの「旬房米」栽培は今年10年目を迎えた。この節目を機に、ホテル業界で初となるスマート農業機器の導入を決定。今年は初めてクボタの協力を得、現在発売されている田植機の中で最新鋭のアグリロボ田植機「NW8SA-PF-A」を使用して田植えを行った。

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