サタケ、マジックライスに新商品~白がゆ・梅がゆ・青菜がゆの3種類

(株)サタケは、非常食やアウトドアなどで美味しく食べられる乾燥米飯「マジックライス」から、「おかゆ」シリーズを10月1日に新発売する。マジックライスはお湯を入れるだけで簡単に調理できる乾燥米飯で、長期保存可能な非常食として多くの人に愛用されている。従来のマジックライスでは注水量を変えることで、おかゆや雑炊などの食べ方を選んでもらったが、近年大規模災害が立て続けに発生したことを受け、高齢者や小さな子供でも食べやすく、よりやわらかい商品が要望されている。また、2024年4月までにすべての介護施設において事業継続計画(BCP)を策定することが義務づけられることを受け、非常食の備蓄とその食べやすさが改めて注目されている。そこでサタケは噛む力が弱まった人でも安心して食べられる「おかゆ」シリーズを開発。

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