ヤンマーマルシェ、ライスジュレが崎陽軒のメニューに採用
- 2022/11/14
- 業界
- 農機新聞 2022年（令和4年）11月15日付け
ヤンマーマルシェ（株）が販売している米由来の食品素材「ライスジュレ」が、（株）崎陽軒が横浜市にオープンした初のスイーツ専門店〝HB Style KIYOKEN〟のオリジナルメニュー「お米でできたフィナンシェ」に採用された。同店舗は〝食べてきれいになる〟をコンセプトにした、カラダ想いのスイーツ専門店。フィナンシェは同店舗のほか、崎陽軒の通信販売サイトや一部ロードサイド店舗でも取り扱われている。同フィナンシェは、グルテンフリーと白砂糖不使用にこだわり、米粉とライスジュレを使用してしっとりと焼き上げた商品。スーパーフードといわれるカカオニブがトッピングされており、ほろ苦い大人の味わいとプチプチとした食感を楽しめる。
