給食市場に関する調査（２０２２年）
- 2022/8/8
- 資料
- 農機新聞 2022年（令和4年）8月9日付け
（株）矢野経済研究所は、国内の給食市場を調査し、6分野別の動向、参入企業動向、将来展望を明らかにし、「2022年版 給食市場の展望と戦略」としてまとめ、このほどサマリーとして公表した。【調査結果】『コロナ禍前の水準には戻っていない給食市場であるが、高齢者施設給食、学校給食、幼稚園･保育所給食が牽引し、2021年度市場規模は前年度比104･0％に』
（株）矢野経済研究所は、国内の給食市場を調査し、6分野別の動向、参入企業動向、将来展望を明らかにし、「2022年版 給食市場の展望と戦略」としてまとめ、このほどサマリーとして公表した。【調査結果】『コロナ禍前の水準には戻っていない給食市場であるが、高齢者施設給食、学校給食、幼稚園･保育所給食が牽引し、2021年度市場規模は前年度比104･0％に』
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