ヤンマーeスター、フードテックジャパン大阪に出展

ヤンマーホールディングス(株)のグループ会社であるヤンマーeスター(株)は、3月9~11日まで、 インテックス大阪で開催される「第1回フードテックジャパン大阪」に出展する。「フードテックジャパン」は、食品工場・飲食店向けのロボットや、 IoT・AI、調理機器メーカーなどが出展する展示会。同社では、食品廃棄物の処理や環境への取り組みなどに課題を持っている食品工場、食品流通業、小売のスーパー、ホテル、給食事業者などへ、SDGsの実現につながるバイオコンポスターでの資源循環サイクルを提案する。また、 食品廃棄物を活用したバイオコンポスター「YC100」の実機を展示し、デモンストレーションを通じて、 「見て・触れて・感じる」体験を提供する予定。

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