収穫後作業で高品質米に

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収穫後作業で高品質米に

7月中旬に日本全国で梅雨が明け、日本列島は一気に夏へ突入し、連日厳しい暑さとなっている。まだまだ台風など天候の不安もあるが、早い地域ではもう数週間もすれば収穫が始まり、忙しい秋がやってくる。土づくりから始まり施肥や水管理など手間ひまかけて育てた稲。その作業の締めくくりとして、米の品質を大きく左右するのが収穫後の乾燥調製作業。ここでは収穫後作業にかかわる機械類を中心に紹介する。

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