農研機構、北陸日本海側砂丘に対応した「パン用小麦栽培マニュアル」
- 2021/4/19
- 技術
- 農機新聞 2021年（令和3年）4月20日付け
農研機構は北陸地域の日本海側の積雪のある砂丘畑地において、高品質なパン用小麦を省力的に栽培する方法を開発し、スマート農業技術などの活用法も含めて生産者向け栽培技術マニュアルとしてまとめ、このほど公表した。この技術の普及により、多雪な砂丘地における高品質なパン用小麦生産が可能となり、北陸地域の日本海側砂丘地におけるタバコ廃作地などの耕作放棄地対策や新たに作付けする土地利用型作物として導入が期待される。同マニュアルはパン用小麦が今まで栽培されていなかった日本海側の多雪･砂丘地において、実需者の求めるタンパク質含有率12％に制御できる施肥診断技術を開発し、現地実証を行い、その成果を栽培技術マニュアルとしてまとめたものとなる。
