農林省、みどりの食料システム戦略

農林水産省は12月21日、我が国ならではの持続可能な食料供給システムを構築し、国内外を主導する立場を狙うべく「みどりの食料システム戦略」を策定するため、農林水産大臣を本部長とし、同省幹部が中心構成員となる「みどりの食料システム戦略本部」を設置した。生産から消費までサプライチェーンの各段階で新たな技術体系を確立し、更なるイノベーションを創造することで、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立を図る。

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