令和元年産そば生産費

農林水産省はこのほど、農業経営統計調査「令和元年産そば生産費」を公表した。それによると、10アール当たり資本利子・地代全額算入生産費は3万7041円で、前年産に比べ2･7％増加した。これは、10アール当たり収量の増加に伴う乾燥･調製委託数量の増加により、賃借料及び料金が増加したことによる。

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