介護食･高齢者食･治療食の市場調査
- 2020/11/2
- 資料
- 農機新聞 2020年（令和2年）11月3日付け
（株）矢野経済研究所は、国内の介護食、高齢者食、治療食の市場を調査し、セグメント別の動向、参入企業動向、将来展望を明らかにし、サマリーとしてまとめた。【市場概況】2019年度の介護食、高齢者食、治療食を合算した国内市場規模は、加工食品（メーカー出荷金額ベース）が前年度比103･6％の1736億円、調理品（末端売上高ベース）が同101･5％の1兆4411億円とそれぞれ推計した。
（株）矢野経済研究所は、国内の介護食、高齢者食、治療食の市場を調査し、セグメント別の動向、参入企業動向、将来展望を明らかにし、サマリーとしてまとめた。【市場概況】2019年度の介護食、高齢者食、治療食を合算した国内市場規模は、加工食品（メーカー出荷金額ベース）が前年度比103･6％の1736億円、調理品（末端売上高ベース）が同101･5％の1兆4411億円とそれぞれ推計した。
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