【寄稿】待ったなしの食料自給率アップ

地球規模で新型コロナウィルスの感染の終息が見えない中で世界の食料生産国の中には、小麦や米、砂糖や食用油などの基礎的食品の国内市場の安定を最優先した輸出規制の動きが始まっている。今後、感染が深刻化すると保護主義的動きは加速すると考えられる。

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