10月は「食品ロス削減月間」
- 2020/10/19
- 資料
- 農機新聞 2020年（令和2年）10月20日付け
「食品ロスの削減の推進に関する法律」（略称 食品ロス削減推進法）第9条において、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」とされている。この月間において、農林水産省は、消費者庁、環境省と連携して、食品ロスの削減に向けた取り組みを集中的に普及・啓発している。令和元年度農業白書から環境問題等の社会的な課題への対応として「食品ロス」の記述について見てみる。
「食品ロスの削減の推進に関する法律」（略称 食品ロス削減推進法）第9条において、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」とされている。この月間において、農林水産省は、消費者庁、環境省と連携して、食品ロスの削減に向けた取り組みを集中的に普及・啓発している。令和元年度農業白書から環境問題等の社会的な課題への対応として「食品ロス」の記述について見てみる。
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