野菜流通カット協議会、ブロッコリー現地検討会

加工・業務用に使われる野菜の多くは生産拡大を図るため、機械化一貫体系の導入が重要といわれる。ブロッコリーも生産規模の拡大や効率化のための技術開発が求められている。こうした状況を踏まえ、野菜流通カット…

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