東洋ライス、東北大と認知症予防効果検証

東洋ライス（株）と東北大学スマート・エイジング学際重点研究センターは8日、都内の東京會舘において脱ロウ玄米食による認知機能維持効果を検証していくことを発表した。この研究では食生活の中で日本における米…

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