サタケがGABA生成技術で農業食料工学会・森技術賞受賞

(株)サタケ・技術本部の水野英則副本部長は、10日に愛媛大学で開催された農業環境工学関連学会2018年合同大会において、「機能性と美味しさを両立させるγ―アミノ酪酸(GABA)生成技術」の研究業績に対…

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