食鳥流通統計調査(平成29年)

農林水産省が公表した、食鳥流通統計調査によると、肉用若鶏(ふ化後3カ月齢未満)の全国の処理羽数は6億8510万5千羽、処理重量は205万2065トンで、前年に比べそれぞれ1.1%、2.1%増加した。廃…

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