食育白書、共食の取り組み紹介

平成29年度食育白書が5月29日、閣議決定された。多様な暮らしに対応した食育を特集している。第1部では、家族と食卓を囲む「共食」について。1日の食事を1人で食べる「孤食」が週の半分以上の人が15%にの…

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