東洋ライスの金芽ロウカット玄米に認知症予防の可能性

東洋ライス（株）が製造・販売する「金芽ロウカット玄米(脱ロウ玄米)」の継続摂取によって、認知症を予防できる可能性があることを名古屋経済大学人間生活科学部管理栄養学科の研究チームが明らかにした。この成果…

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