ヤマイモをテーマに特産農産物セミナー

（公財）日本特産農産物協会は23日、地域特産物の持つ機能性等に関する研究会（特産農産物セミナー）を東京都港区の石垣記念ホールで開く。参加無料。 今回のテーマは「ヤマイモ」。ヤマイモの成分の機能性…

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