米の高付加価値化に～色選機・穀粒判別器
- 2022/7/25
- 特集
- 農機新聞 2022年（令和4年）7月26日付け
玄米から石やガラスといった異物や着色粒などの混入を未然に防止するための異物除去装置となる色彩選別機。米の出荷時に色彩選別することで、品質ムラを抑え、一等米比率、高整粒比率を高められ、品質が均一にそろう。米のブランディングなど、付加価値向上にも欠かせない色彩選別機の代表的なメーカーの機種を見てみる。あわせて、昨秋より農産物検査の等級検査や機械鑑定で使用可能となった穀粒判別機について紹介する。
