大竹製作所、玉ねぎ調製機「TK-4」発売

(株)大竹製作所は、葉を持って投入するだけで、根と葉をカットできる乾燥玉ねぎ専用の調製機「玉ねぎキリちゃんneo TK-4」を発売した。同社の「玉ねぎキリちゃんneo」シリーズは、(1)玉ねぎをつまんで投入(2)根を伸ばし掴んで切断(3)葉を切断の3ステップで、乾燥玉ねぎの調製作業を素早くこなす優れもの。ツインローラ機構で根切りをサポートし、排出ローラで根クズの滞留を削減。ベルトの高さ・投入台高さ・葉の切断長さが調製可能なため、様々な形や大きさの玉ねぎ調製を可能とした1台として生産者に喜ばれている1台。今回発売された「TK-4」は、従来機「TK-3」のモデルチェンジ機。メンテナンス性の向上と、玉ねぎ通過路の最適化が図られており、葉クズの絡まりを軽減する構造となっている。

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