令和4年鶏卵流通統計調査

農林水産省はこのほど、令和4年鶏卵流通統計調査結果を公表した。それによると、令和4年の鶏卵生産量は259万6725tで、前年に比べ0・9%増加した。鶏卵生産量の都道府県別割合をみると、茨城県が8・9%と最も高く、次いで鹿児島県が6・9%、広島県及び岡山県が5・2%となっている。

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