アグリテック・フードテック市場に関する調査

(株)矢野経済研究所は、国内外におけるアグリテック･フードテック市場（スマート農業、植物工場、次世代型養殖技術、代替タンパク質）を調査し、「2030年のアグリテック･フードテックの展望～アグリ&フードテックで実現する持続可能な農業･食の未来～」としてまとめ、現況、参入企業の動向、および将来展望を明らかにした。ここでは国内市場規模、及び一部の分析結果を公表する。【調査結果】日本国内における2021年度のアグリテック･フードテック市場規模（スマート農業、植物工場、次世代型養殖技術、代替タンパク質の4市場計）は718億4700万円と推計～気候変動や生産環境の変化を受け、アグリテック･フードテックの技術を活用した食料生産に注目～ 1.市場概況＝日本国内における2021年度のアグリテック･フードテック市場規模（スマート農業、植物工場、次世代型養殖技術、代替タンパク質の4市場計）はメーカー出荷金額ベースで、718億4700万円と推計する。