食品ロスの発生要因や削減への取り組み調査他
- 2023/3/27
- 資料
- 農機新聞 2023年（令和5年）3月28日付け
（株）日本総合研究所（日本総研）および（株）クラダシは、ダイナミックプライシングの導入による売り切り促進の効果を検証する実証実験を、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」において行った。また、同実証実験に先立ち、Kuradashiへの出品経験のある事業者を対象に、食品ロスの発生要因や削減への取り組みについてのアンケート調査を実施し、このほどその結果と併せて公表した。
（株）日本総合研究所（日本総研）および（株）クラダシは、ダイナミックプライシングの導入による売り切り促進の効果を検証する実証実験を、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」において行った。また、同実証実験に先立ち、Kuradashiへの出品経験のある事業者を対象に、食品ロスの発生要因や削減への取り組みについてのアンケート調査を実施し、このほどその結果と併せて公表した。
Copyright © 週刊「農機新聞」 All rights reserved.
