農林水産祭シンポ、仙台イーストカントリーが業績発表

第61回農林水産祭「優秀農林水産業者に係るシンポジウム」(主催=農林水産省、(公財)日本農林漁業振興会)が7月6日、東京・港区の三会堂ビル・石垣記念ホールで開催され、令和3年度農産・蚕糸部門で天皇杯を受賞した農事組合法人仙台イーストカントリー(宮城県仙台市)の佐々木均代表理事が「東日本大震災からの復興と6次産業化の取組」をテーマに業績発表を行った。業績発表で佐々木氏は天皇賞に評価された、①高品質な米の多品種栽培と低コスト化・省力化に向けた取り組み②6次産業化への取り組み③女性の活躍―について詳細を語った。

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