農林省、農政審議会で麦・米穀需給見通し
- 2022/3/7
- 行政
- 農機新聞 2022年（令和4年）3月8日付け
農林水産省は3月2日、食料･農業･農村政策審議会食糧部会を開き、麦の需給に関する見通し案と、米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針案について議論した。麦の需給見通しのうち食糧用小麦について、例年過去7年間の平均から算定しているが、令和2年度以降、コロナ禍の影響により外食産業などの需要減が2年連続していることから、現状に即した数字として、4年度の見込みは直近3カ年の平均から算定することに。令和3年度の総需要量は前年より約6万t多い560万tとなると見込んだ。1人当たり年間消費量は昭和49年以降、31～33kgで安定的に推移し大きな変動は見られないことから、令和4年度見通しについては令和元年度から令和3年度までの平均総需要量となる561万tとした。
