東洋ライス、「世界最高米」販売開始
- 2021/8/16
- 業界
- 農機新聞 2021年（令和3年）8月17日付け
東洋ライス（株）は、2021年度の「世界最高米」の販売を開始した。今年で6回目を迎えた世界最高米は昨年11月に行われた「第22回米･食味分析鑑定コンクール:国際大会」において「国際総合部門」で金賞を受賞した玄米の中から、同社独自の基準「酵素活性」「美味と生命力」に重点を置いて厳選し、福島県、静岡県、岐阜県2品の合計4品を認定し、一般価格の約8倍となる1kgあたり1900円で買い受け、さらに独自の「生命力選別」､「熟成」､「精米」､「ブレンド」､「無洗米」の各技術により最高品位の「金芽米」に仕上げた商品。世界最高米は140g×6袋入りで1万800円(税･送料込)
