愛知でFOOMA JAPAN初開催
- 2021/6/7
- 技術
- 農機新聞 2021年（令和3年）6月8日付け
食品製造プロセスのあらゆる分野の製品･技術･サービスが一堂に会するアジア最大級の「食の技術」の総合トレードショー「FOOMA JAPAN2021（国際食品工業展）」が6月1～4日、愛知県常滑市の愛知スカイエキスポ（愛知県国際展示場）」で開催された。主催は（一社）日本食品機械工業会（海内栄一会長）。昨年はコロナ禍によりやむなく中止となった同展だが、44回目となる今回は「発想力が食の未来を変えていく。」のテーマのもと、661社が集結。食品産業界が抱える課題解決をはじめ、「食」ビジネスの新しい可能性と未来を切り拓く最新の製品･技術･サービスの提案・情報発信が行われた。
