農林省、令和5年産農産物検査

農林水産省は10月31日、9月30日現在の令和5年産米の農産物検査結果を公表した。現状の水稲うるち玄米の検査数量は189万3700tで令和4年産の検査数量の44・9%。1等比率は59・6%で、前回の8月31日現在の68・9%から9・3ポイント減少、過去最低だった平成22年産最終の62・0%を下回った。例年検査が進むと1等比率が上がる傾向にあるが、今年は減少。高温・渇水による白未熟粒など形質が格付けに大きく影響した。

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