地域特産物薬用作物で地域振興
- 2022/12/12
- 特集
- 農機新聞 2022年（令和4年）12月13日付け
「地域特産物」は、地域の立地条件･気象条件を活かし地域農業の活性化に貢献し、伝統的な食文化等の維持･継承に重要な役割を果たしている。地域特産物の中では生薬の原料となる作物「薬用作物」が地域農業の振興を図るものとして、近年関心が高まってきている。その薬用作物について、普及と振興に向けた取り組みなどをみてみる。
「地域特産物」は、地域の立地条件･気象条件を活かし地域農業の活性化に貢献し、伝統的な食文化等の維持･継承に重要な役割を果たしている。地域特産物の中では生薬の原料となる作物「薬用作物」が地域農業の振興を図るものとして、近年関心が高まってきている。その薬用作物について、普及と振興に向けた取り組みなどをみてみる。
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