JA全農、米で作る鶏飼料
- 2022/7/4
- 行政
- 農機新聞 2022年（令和4年）7月5日付け
JA全農はこのほど、卵用鶏に与える配合飼料の半分を占める穀類を、すべて米にする技術を開発。製法特許を取得したと発表した。鶏に歯はないが、消化能力が高く、生の丸粒の米も消化するという。配合試料の穀類をすべて米にしても、鶏の栄養面では問題ないことが知られていた。ただ、現代のシステム化された鶏舎で穀類をすべて米にした配合飼料を使うと卵黄の色が白っぽくなる、卵殻の硬さがばらつく、飼料が給餌機械の中で詰まりやすくなるなど、実用上の問題があることが分かってきた。JA全農とJA全農北日本くみあい飼料㈱は鶏卵の生産に用いる配合飼料の穀類をすべて米にしても、こうした問題が起きにくくなる技術を開発。
