JA全農、ＤＡＩＺ社と業務提携
- 2022/5/16
- 行政
- 農機新聞 2022年（令和4年）5月17日付け
JA全農は、このほど植物肉（Ｐlant―based Meat）の開発･生産･販売などを手掛ける熊本県のDAIZ（株）と業務提携を結び、同社がもつ〝発芽技術〟を活用した国産大豆を原料とするプラントベースフードの開発を目指すとともに、国産大豆の生産振興、持続可能な国内農畜産業の確立に向け取り組んでいくこととした。JA全農がDAIZ社と結んだ業務提携は、①DAIZ社への国産大豆などの安定的供給、②DAIZ社の発芽技術を活用した国産大豆食品などの開発、③国産大豆などの需要創出と生産振興―を内容とする。
