農林省、大豆単収向上シンポジウム

―機械投資の面で大豆はハードルが高い―。農林水産省は2日、「大豆単収の向上に関するシンポジウム」を開き、会場では中山間生産者からの、こうした発言も飛び出した。官学民が一堂に会した同シンポジウムでは栽培技術などの最新技術を共有。食糧･農業･農村基本計画で掲げた2030年度の生産目標34万ｔに向けて、活発な意見交換も行いながら達成への弾みをつけた。