２０２１年 野菜の総括

タキイ種苗（株）は、例年、「野菜」に関する調査を実施している。7回目となるこの調査では、2021年ならではの「野菜」の世相を明らかにした。①2021年によく食べた「野菜」＝「2021年に食べる機会が多かった野菜」は、「たまねぎ」（54･5％）が3年連続の1位、「キャベツ」（52･9％）も3年連続で2位となり、トップ2の安定的な人気が明らかになった。

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