日本食品機械工業会、FOOMA2022でFOOMAアワードを創設
- 2021/11/8
- 技術
- 農機新聞 2021年(令和3年)11月9日付け
(一社)日本食品機械工業会(東京都港区・海内栄一会長)は、2022年6月7~10日の4日間、3年ぶりに東京ビッグサイト 東1~8ホール(6万6410平方m)を使用して「FOOMA JAPAN2022(国際食品工業展)」を開催する。45回目となる来年、優秀な食品機械・装置を顕彰する表彰制度『FOOMAアワード』を創設。同表彰制度を通じ、食品機械の技術研究・開発の促進及びその技術の普及を図るため、優秀な食品機械・装置を広く食品産業界に周知し、食品産業界における生産性の向上、省人化などのさまざまな課題の解決、新たな食品開発への貢献、食文化並びに食品安全の一層の向上を図っていく。