有機農業拡大のために

農林水産省が策定している「みどりの食料システム戦略」では、農業の今後のあり方として、環境や持続性を捉えた施策の推進が図られている。有機農業の取り組みもそのひとつで、2050年に向け、耕地面積に占める割合を25%、100万ヘクタールに拡大する目標が定められている。ただ現在、まだその取り組みは限られたものとなり、技術的な条件など克服しなければならない課題も多い。ここでは有機農業の現状や課題、技術開発などにについて、どのような動きがあるのかみてみることにする。

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