いわて純情米ブランド確立へ、「銀河のしずく」本格生産

長年、日本農業をけん引してきた代表的ブランド「コシヒカリ」。高級米として新潟や北陸産、なかでも魚沼産が最高級米といわれてきた。しかし近年、新品種の山形「つや姫」や北海道「ゆめぴりか」などが台頭し店頭価…

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