令和4年食鳥流通統計調査

農林水産省はこのほど、畜産物流通調査・令和4年食鳥流通統計調査結果をとりまとめ公表した。それによると、肉用若鶏(ふ化後3カ月齢未満)の全国の処理羽数は7億3721万7千羽、処理重量は222万4140tで、前年に比べそれぞれ0・2%増加、0・1%減少した。

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