米の事前契約締結時期、収穫前（7月）が71％

農林水産省はこのほど、米に関するマンスリーレポート平成30年４月号を発行し、事前契約の取り組み状況についての調査結果を公表した。今回の調査対象は、直接販売年間5千トン以上の出荷業者31業者・45事例。…

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