ヤンマーの米ゲル「ライスジュレ」、本格販売開始

ヤンマー(株)は新食品素材「米ゲル」の量産化技術を確立し、世界で初めてプラントレベルでの連続大量生産を実現した。今後、ライステクノロジーかわち(株)で生産し、グループ会社のヤンマーアグリイノベーション…

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